il corso di cake design il 22 novembre a cmare di stabia!!

Il Corso di Cake Design

 Torna SABATO 22 NOVEMBRE il corso di Cake Design di Scuola Lavoro Turismo-in sede-via Gesu'29 -C/mare di Stabia(dalle 9,30 alle 13,00)


Il prezzo del corso è di € 50,00 ma a chi prenota entro il 15 novembre offriamo uno sconto del 20%.(40 euro invece di 50!!)

Dagli Stati Uniti si è diffusa la moda di donare un aspetto bello e sorprendente a dolci e torte. La figura del cake designer oggi è fondamentale per la creazione di dolci per eventi. Nel contesto del wedding planning e dell’event planning offre al catering un dolce che sia di grande effetto e in armonia con lo stile complessivo dell’evento stesso.

DOCENTE: La docente è RAFFAELLA ROMANO, giovane e appassionata  cake design e promotrice di una seguitissima(oltre 5.000 fan) pagina facebook ( “Dillo con una torta")

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PROGRAMMA CORSO: Il corso vuole fornire una buona introduzione al cake design, dalla composizione del dolce alla decorazione.

• La pasta di zucchero: la storia, le tipologie.
• La ricetta casalinga della pasta di zucchero: spiegazione , variazioni possibili, 
• Trucchi di pasticceria, l’impermeabilizzazione della base, dimostrazione pratica di copertura su di un vero pandispagna.
• La colorazione della pasta. 
• Le coperture di una base in polistirolo. 

Tutti i partecipanti porteranno a casa le loro creazioni e la loro pasta di zucchero. Ognuno dovrà portare con sé un grembiule, un piccolo matterello, un coltello a lama liscia, un quaderno ed una penna per gli appunti.
Al termine del Corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Per info e prenotazioni, rivolgetevi ai nostri contatti:
mail: pasqualebruno05@libero.it    cell: 329 3014822